How To Make a Ramen Burger

Ramen Burger Recipe

Bagi kalian yang menyukai masakan-masakan unik, saya mempunyai resep cara memasak Ramen Burger. Let's Check it out!!!

Ramen Burger

Bahan-bahan:

240 g ramen kering, rebus, tiriskan

2 butir telur ayam

1 sdm minyak sayur

100 g daun lettuce

2 batang bawang daun, iris tipis

Patty:

500 g daging sapi cincang

2 butir telur ayam

2 sdm saus teriyaki, siap pakai

¹/₄  sdt merica hitam bubuk

1 sdm minyak sayur

Saus teriyaki, panaskan hingga mengental:

4 sdm saus teriyaki, siap pakai

¹/₂ sdt tepung maizena, larutkan dengan

1 sdm air

Ingredients

Cara membuat:

1. Aduk rata ramen dan telur. Cetak menggunakan ring cutter diameter 8 cm, tekan-tekan sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastik. Simpan di dalam lemari es hingga memadat (kurang lebih 15 menit)

Step 1

2. Olesi wajan datar dengan minyak hingga rata. Panaskan di atas api sedang. Masak ramen bun sambil dibalik-balik hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Sisihkan

Step 2

3. Patty: Campur daging sapi, telur, saus teriyaki, dan merica. Bagi menjadi 6 bagian. Bentuk bulat pipih berdiameter 8 cm.

Step 3

4. Olesi wajan datar bergerigi dengan minyak hingga rata. Panaskan di atas api sedang. Panggang patty di kedua sisinya hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Step 4

5. Penyelesaian: Ambil 1 buah ramen bun, tata lettuce di atasnya. Taruh patty di atas lettuce. Olesi permukaan patty dengan saus teriyaki kental, taburi bawang daun. Tutup dengan 1 buah ramen bun. Sajikan hangat.

Step 5

Done!!! Bagaimana? Mudah, bukan? Dan tentu, rasanya juga enak, lho..jadi, tertarik untuk mencoba? Selamat mencoba ^.~